Soil Restaurant ソイル レストラン

フレンチレストランは佐賀のSoil Restaurant ソイル レストラン | 地元の食材を使用

お問い合わせはこちら ご予約はこちら

    • 前へ
    • 次へ

    接待から特別な記念日まで柔軟に対応

    Introduction

    新鮮な地元食材を使用した料理をお楽しみいただけるレストランを構えています。シェフが腕を振るうフレンチ料理は、有明海で獲れた季節の海産物などを活かし、独自のアレンジを加えたものです。これら地元の素材に合わせて、地酒やワインも豊富にご用意しており、料理と共に、お酒も佐賀の味をお楽しみいただけます。また、店内は落ち着いた雰囲気で、どんなシーンにも適した空間を提供していますので、ビジネス会議や記念日のお食事など、特別な日のお食事にもぴったりの環境を整えて佐賀でお待ちしております。

    心を込めた料理で感動の体験をお届け

    Concept

    選び抜いた食材と心を込めた料理を通じて、訪れる皆様に忘れられない体験を提供しています。
    快適で居心地の良い空間で、記憶に残る時間をお過ごしください。

    お食事をもっと楽しめるトピックを掲載

    Blog

    季節に合わせたおすすめメニューやイベントの最新情報、料理の作り方とシェフの秘訣を紹介しています。
    皆様の食事がもっと楽しくなるような情報を発信しています。

    料理や店内の雰囲気などをお届け

    Gallery

    シェフが作る料理や、リラックスできる店内の風景、楽しいイベントの瞬間をお届けしています。
    これらの画像から魅力を感じ取り、訪れる際には至福の体験をお届けします。

    個室
    個室

    ランチコースのお肉料理
    ランチコースのお肉料理

    佐賀県産豚肩肉ロースト 赤ワインソース

    白子と春菊のフラン
    白子と春菊のフラン

    燻製にしたお魚とじゃがいものコロッケ
    燻製にしたお魚とじゃがいものコロッケ

    地元の食材をふんだんに使用した料理

    Course

    季節ごとに変わるメニューを、厳選した地元の食材でシェフが腕を振るいます。
    ディナーや記念日に相応しい、美味しさと見た目の美しさを兼ね備えた料理を提供しています。

    ランチ

    • コース
      +¥2,200(税込)でメインのお肉料理を「厳選和牛」にグレードアップ

      ¥3,850 (税込)

    Greeting

    創業者の地域や料理への想いをご紹介

    創業者がお店を立ち上げた背景や食への深い愛、地域への影響に焦点を当てています。提供する料理とサービスの品質への取り組みや、未来へのビジョンも紹介しています。

    様々な疑問を解決するよくある質問

    FAQ

    アレルギー対策、支払い方法、パーティー予約やキャンセルポリシーなどの回答を提供しています。
    訪れる前にご確認いただければ、スムーズにお過ごしいただけます。

    予約は必要ですか?
    当店は予約優先制となっておりますので、事前のご予約をおすすめします。空席があれば当日ご案内も可能です。
    個室の利用は可能ですか?
    はい、個室もご用意しております。お子様連れの方や特別な記念日等どんな方でもご利用いただけますので、予約時にご希望をお知らせください。
    貸切での利用は可能ですか?
    はい、人数やご予算に応じて貸切でのご利用も承っております。詳細はお問い合わせください。
    アレルギー対応はしていただけますか?
    はい、事前にご連絡いただければアレルギー対応のご用意が可能です。詳しくはご予約時にお知らせください。

    佐賀駅から歩いて4分ほどの場所で運営

    Access

    佐賀駅から徒歩約4分の場所に位置し、地元の食材と有明海の幸を活かしたフレンチを提供します。
    地元の食材や有明海の珍しい食材を使った料理をお楽しみください。

    Soil Restaurant ソイル レストラン

    電話番号
    所在地
    〒840-0804
    佐賀県佐賀市神野東1-7-6 コーポさかもと
    営業時間
    ランチ12:00~15:00
    ディナー18:00~22:00
    定休日
    不定休

    美味しい料理と落ち着く空間でお出迎え

    Feature

    美しい料理と心地よい雰囲気の中で、レストランとしてお客様にゆったりとした時間をお楽しみいただいています。
    料理の質、丁寧なサービス、洗練された空間で満足いただけることを佐賀で目指します。

    当店のお客様の声はこちら

    Reviews

    Will Tseng

    Will Tseng

    2025-03-29 05:24:41

    It began with a beautiful mistake. We thought we had made reservation but it turned out that we forgot to do so. However, Soil welcomes us with smile and delicious cuisines. We enjoyed the lunch very much. Ingredients are fresh and all dishes are well curated.
    We had a great time. Chefs are very heartwarming and welcoming.

    Naoko

    Naoko

    2025-03-05 07:31:17

    yuri yamashita

    yuri yamashita

    2025-02-15 13:27:34

    個室を利用させて頂きました。
    全ての料理がこだわりがあり、お皿も温かいなど全て美味しく頂きました。
    それ故に、ゆっくりと時間が取れる時にしか来れないかなとおもいました。
    子連れは少し大変かもしれません。
    最後は雨が降る中、お見送りをして頂きました。
    また利用したいとおもいます!

    (Translated by Google)
    I used a private room.
    All the dishes were made with special care, and the plates were warm and delicious.
    Therefore, I thought I could only come when I had free time.
    It may be a little difficult to bring children.
    At the end, we were able to see them off in the rain.
    I would like to use it again!

    Ivan Leung

    Ivan Leung

    2024-12-21 13:53:04

    Really a fantastic meal. Well balanced, not too heavy and some really special dishes. Lots of technique and nothing was superfluous. Just good looking tasty food. Oyster flan and lobster were particularly excellent. Thanks chef!

    小麦

    小麦

    2024-12-21 06:56:54

    旬な食材を使って季節により内容が変わるので毎回楽しみにして通っています。
    シェフも気さくな方でとても良いです。

    (Translated by Google)
    I look forward to going every time because the menu changes depending on the season and uses seasonal ingredients.
    The chef is also friendly and very good.

    古川剛

    古川剛

    2024-11-10 04:00:49

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。