接待から特別な記念日まで柔軟に対応
Introduction
新鮮な地元食材を使用した料理をお楽しみいただけるレストランを構えています。シェフが腕を振るうフレンチ料理は、有明海で獲れた季節の海産物などを活かし、独自のアレンジを加えたものです。これら地元の素材に合わせて、地酒やワインも豊富にご用意しており、料理と共に、お酒も佐賀の味をお楽しみいただけます。また、店内は落ち着いた雰囲気で、どんなシーンにも適した空間を提供していますので、ビジネス会議や記念日のお食事など、特別な日のお食事にもぴったりの環境を整えて佐賀でお待ちしております。
心を込めた料理で感動の体験をお届け
Concept
選び抜いた食材と心を込めた料理を通じて、訪れる皆様に忘れられない体験を提供しています。
快適で居心地の良い空間で、記憶に残る時間をお過ごしください。
お食事をもっと楽しめるトピックを掲載
Blog
季節に合わせたおすすめメニューやイベントの最新情報、料理の作り方とシェフの秘訣を紹介しています。
皆様の食事がもっと楽しくなるような情報を発信しています。
料理や店内の雰囲気などをお届け
Gallery
シェフが作る料理や、リラックスできる店内の風景、楽しいイベントの瞬間をお届けしています。
これらの画像から魅力を感じ取り、訪れる際には至福の体験をお届けします。
Greeting
創業者の地域や料理への想いをご紹介
創業者がお店を立ち上げた背景や食への深い愛、地域への影響に焦点を当てています。提供する料理とサービスの品質への取り組みや、未来へのビジョンも紹介しています。
最新の料理のトレンドや変遷などを掲載
Column
最新トレンドや持続可能性に着目した食材の紹介、シェフのインタビューを含め、
料理界の多様性と将来性を掘り下げています。食文化の進化に関する洞察も提供しています。
様々な疑問を解決するよくある質問
FAQ
アレルギー対策、支払い方法、パーティー予約やキャンセルポリシーなどの回答を提供しています。
訪れる前にご確認いただければ、スムーズにお過ごしいただけます。
- 予約は必要ですか？
- 当店は予約優先制となっておりますので、事前のご予約をおすすめします。空席があれば当日ご案内も可能です。
- 個室の利用は可能ですか？
- はい、個室もご用意しております。お子様連れの方や特別な記念日等どんな方でもご利用いただけますので、予約時にご希望をお知らせください。
- 貸切での利用は可能ですか？
- はい、人数やご予算に応じて貸切でのご利用も承っております。詳細はお問い合わせください。
- アレルギー対応はしていただけますか？
- はい、事前にご連絡いただければアレルギー対応のご用意が可能です。詳しくはご予約時にお知らせください。
美味しい料理と落ち着く空間でお出迎え
Feature
美しい料理と心地よい雰囲気の中で、レストランとしてお客様にゆったりとした時間をお楽しみいただいています。
料理の質、丁寧なサービス、洗練された空間で満足いただけることを佐賀で目指します。
当店のお客様の声はこちら
Reviews
林田俊彦
牛島美代子
オーナーさんご夫妻はとても温かい感じで接してくださり、一つ一つのお料理が丁寧でとても美味しいです。奥さんの作られたパンやスィーツもとても美味しいです
(Translated by Google)
The owner and his wife are very warm and welcoming, and each dish is carefully prepared and very delicious. The bread and sweets made by my wife are also very delicious.
Tenko
お料理が全て手が込んでいて美しく、味もとても上品で、脳が活性化しました
(Translated by Google)
All the dishes were elaborate and beautiful, the taste was very elegant, and my brain was activated.
chan 100
親切 丁寧な料理で量も充分
(Translated by Google)
Kindness, careful cooking, and plenty of quantity
donn au
Instagramでずっと拝見していたお店にランチに行ってきました。
前菜と言うよりも、小さなメインが数皿登場し、それだけで既に満足。途中、あと何皿でこの至福が終わってしまうのか確認してしまう(確認時点で、残り3皿。一瞬悲しい気持ちに)。そこからメインに最後のデザートまで、気持ちも上向きになる大々満足で終了。
タイミング的に、パンもフィナンシェも焼きたて熱々を頂けるラッキーな機会に恵まれました。口福(こうふく)とはこの事でしょう。
個人的には、鰹の大葉とパプリカのソースや蝦蛄のラビオリを激しく推したい一皿でした。
至福の一時をありがとうございました。ご馳走様でした。
(Translated by Google)
I went to a restaurant I had been seeing on Instagram for lunch.
Rather than appetizers, there are several small main dishes that are already satisfying. On the way, I checked to see how many dishes were left before this bliss would end (at the time I checked, there were only 3 dishes left. I felt sad for a moment). From there, to the main course and the final dessert, the meal ended with great satisfaction and a feeling of well-being.
Due to the timing, I was lucky enough to have both the bread and financier freshly baked and piping hot. This is what kofuku means.
Personally, I would highly recommend the bonito leaves and paprika sauce and the shrimp ravioli.
Thank you very much for the blissful time. Thank you for the meal.
勇剣持