接待から特別な記念日まで柔軟に対応
Introduction
新鮮な地元食材を使用した料理をお楽しみいただけるレストランを構えています。シェフが腕を振るうフレンチ料理は、有明海で獲れた季節の海産物などを活かし、独自のアレンジを加えたものです。これら地元の素材に合わせて、地酒やワインも豊富にご用意しており、料理と共に、お酒も佐賀の味をお楽しみいただけます。また、店内は落ち着いた雰囲気で、どんなシーンにも適した空間を提供していますので、ビジネス会議や記念日のお食事など、特別な日のお食事にもぴったりの環境を整えて佐賀でお待ちしております。
心を込めた料理で感動の体験をお届け
Concept
選び抜いた食材と心を込めた料理を通じて、訪れる皆様に忘れられない体験を提供しています。
快適で居心地の良い空間で、記憶に残る時間をお過ごしください。
お食事をもっと楽しめるトピックを掲載
Blog
季節に合わせたおすすめメニューやイベントの最新情報、料理の作り方とシェフの秘訣を紹介しています。
皆様の食事がもっと楽しくなるような情報を発信しています。
料理や店内の雰囲気などをお届け
Gallery
シェフが作る料理や、リラックスできる店内の風景、楽しいイベントの瞬間をお届けしています。
これらの画像から魅力を感じ取り、訪れる際には至福の体験をお届けします。
佐賀県産豚肩肉ロースト 赤ワインソース
Greeting
創業者の地域や料理への想いをご紹介
創業者がお店を立ち上げた背景や食への深い愛、地域への影響に焦点を当てています。提供する料理とサービスの品質への取り組みや、未来へのビジョンも紹介しています。
最新の料理のトレンドや変遷などを掲載
Column
最新トレンドや持続可能性に着目した食材の紹介、シェフのインタビューを含め、
料理界の多様性と将来性を掘り下げています。食文化の進化に関する洞察も提供しています。
様々な疑問を解決するよくある質問
FAQ
アレルギー対策、支払い方法、パーティー予約やキャンセルポリシーなどの回答を提供しています。
訪れる前にご確認いただければ、スムーズにお過ごしいただけます。
- 予約は必要ですか？
- 当店は予約優先制となっておりますので、事前のご予約をおすすめします。空席があれば当日ご案内も可能です。
- 個室の利用は可能ですか？
- はい、個室もご用意しております。お子様連れの方や特別な記念日等どんな方でもご利用いただけますので、予約時にご希望をお知らせください。
- 貸切での利用は可能ですか？
- はい、人数やご予算に応じて貸切でのご利用も承っております。詳細はお問い合わせください。
- アレルギー対応はしていただけますか？
- はい、事前にご連絡いただければアレルギー対応のご用意が可能です。詳しくはご予約時にお知らせください。
美味しい料理と落ち着く空間でお出迎え
Feature
美しい料理と心地よい雰囲気の中で、レストランとしてお客様にゆったりとした時間をお楽しみいただいています。
料理の質、丁寧なサービス、洗練された空間で満足いただけることを佐賀で目指します。
当店のお客様の声はこちら
Reviews
最幸です！！！
(Translated by Google)
It's the best!!!
もなか
人の好みですかね。
(Translated by Google)
I guess it's a matter of personal preference.
최혁진
처음부터 끝까지 정말 감동이였습니다
3시간이 순식간에 지나간 듯한 마법 같은 식사였습니다
사가 지역의 식재료를 사용해서 쉐프님이 코스 하나하나 정성껏 만들어 주시는데, 그 맛이 별미 그 자체였습니다
저희가 아는 식재료인데, 처음 먹어보는 맛의 향연이였습니다
요리 하나하나 마다 설명해주시고, 이야기를 나누어 주셔서 더 즐거웠습니다
마지막에 사진 이벤트는 생각지도 못한 놀람이였습니다^^
이곳 때문에 사가를 다시 방문하고 싶은 마음이 10배가 되었습니다~!!
식사 내내 따뜻한 행복감을 느끼게 해주셔서 감사합니다~ (Translated by Google) It was truly awe-inspiring from start to finish.
It was a magical meal, three hours flying by.
The chef meticulously crafted each course using local Saga ingredients, and the flavors were truly exquisite.
We were familiar with the ingredients, but it was a feast of flavors we were experiencing for the first time.
The explanations and stories of each dish made it even more enjoyable.
The photo opportunity at the end was an unexpected surprise. ^^
This place has made me want to visit Saga again tenfold~!!
Thank you for the warm happiness you left us with throughout the meal.
Winnie Au
Had a great dinner with non-alcoholic pairing at Soil. Chef Ogawa and his team offered friendly professional service. Love all the dishes, with nice presentation and delicious mostly using local ingredients. The 5 glasses of fruit purée plus tea pairing were impressive. Highly recommended!
横尾八千世
お料理が一つ一つの作品に見えました✨コースのバランスも良く大変美味しく頂き最後のデザートにはハーブティをサイフォンで作って頂き素敵な時間を過ごせました🌿
(Translated by Google)
Each dish looked like a work of art ✨ The course was well-balanced and delicious, and for dessert we had herbal tea made in a siphon, which made for a wonderful time 🌿
S F
矢野満