ディナー、ランチでも提供しております、
肉厚な背振の原木椎茸。

ほだ場も見せて頂きました。
一つの椎茸が出来るには2〜3年ほど月日がかかるそうです。

今回は
豚肉のリエットと香草パン粉で🍄✨ 原木椎茸の厚みと食感を活かした料理にしております、シーズン最終大切にお料理させていただきます。

@soil_saga

Soil Restaurant
ソイルレストラン

📍店舗情報
🍽️佐賀県佐賀市神野東1丁目7-6

🅿️店舗前駐車場3台有り
店舗前の高架下11番12番13番です。

🕰️営業時間

ランチ 12:00〜15:00
ディナー18:00〜22:00

定休日
不定休Instagram投稿よりご確認お願い致します。

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