代表あいさつ

お客様へのおもてなしと料理への情熱

Greeting

Soil Restaurantのホームページをご覧いただき、心より感謝申し上げます。佐賀市の佐賀駅近く、静かな環境の中で、フランスの優雅な食文化をお楽しみいただける場所を提供しております。

当店では、地元の食材や九州の食材を中心に使用し、創意工夫を凝らした料理を心を込めてご用意しております。また、特別な日のお祝いから日常のひとときまで、さまざまなシーンで皆様のお越しをお待ちしております。

私たちの目標は、訪れるすべてのお客様に笑顔と満足をお届けすることです。美味しい料理と共に、心温まるひとときをお過ごしいただけますよう、スタッフ一同、誠心誠意努めてまいります。

どうぞお気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

敬具

Soil Restaurant

代表小川洋平

代表メッセージ

Message

小川洋平

Ogawa Youhei

当店のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
Soil Restaurant ソイルレストラン代表の小川と申します。熊本県宇土市出身の私は、福岡や佐賀で20年以上料理に携わり、このたび新たな挑戦として、自分の店を構えることができました。有明海の恵みを取り入れたコース料理を通じて、地元・佐賀の食材の魅力を発信していきたいと考えております。特別な空間で大切なひとときをお楽しみいただければ幸いです。県内外問わず、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。