フレンチレストランは佐賀のSoil Restaurant ソイル レストラン | ブログ

九州の野菜を重ねて、静かなひと皿に。TerrinedelégumesduterroirdeKyushu—SoilRestaurant—佐賀駅近く、季節の食材を使ったコース料理の店です。ゆっくりとした時間をお過ごしください。—SoilRestaurant,…

一皿ごとに、香りと余韻を。九州・有明海の恵みを中心に、季節の移ろいを皿の上に映しています。手をかけた料理が、誰かの心をふっと和らげるように。フォローして、Soilの季節の皿を覗いてみてください…

昨夜の一皿たち。ひとつずつ、秋の香りを重ねて。SoilRestaurant｜佐賀駅徒歩4分駐車場あり（店舗前高架下11・12・13番）ご予約制｜個室あり九州・有明海の旬を皿に映すフレンチ。@soil_saga#SoilRestaur…

プライベートな空間で、ゆっくりとお食事。商談・ご家族のお祝い・ご友人とのお集まりなど、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。静けさと温かさを大切にした、Soilの個室です。#SoilRestaura…

オープン当初からずっと焼き続けている、Soilの定番。焼き上がりの表情や玉葱の味は、日々季節で少しずつ変わります。QuicheauxoignonsdouxdeSaga@soil_sagaSoilRestaurant(ソイルレストラン)📍店舗情報🍽️…

少しずつ、朝晩に冷えを感じるようになりました。Soilでは、ひざ掛けやブランケットをご準備いたしましたご入用の際は、どうぞお声掛けくださいお料理とともに、あたたかな時間をお過ごしいただければ幸…

フォンドヴォーやコンソメには、それぞれのやり方があります。仕入れて使うのも、立派な選択。骨を焼き、野菜を煮込み、毎回いちから仕込んでいます。思うようにいかない日もありますが、手をかけた分だ…

【金善製陶所さんの新作カップ】ハーブティー用に、新作のカップを迎えました。有田の金善製陶所さんに直接伺い、手に取って選んだ一品です。必要な数を焼き足していただきました。ありがとうございまし…

香ばしく焼き上げた手作りパイの中に、ジャンボにんにくと鰯を包み込みました。旨みがぎゅっと詰まった、ワインにもよく合うひと皿です。@soil_sagaSoilRestaurant(ソイルレストラン)📍店舗情報🍽️佐賀県佐…

8月もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。お客様の笑顔や「美味しかった」のお言葉に、日々力をいただいております。明日から9月。秋の食材も少しずつ登場してまいります。お休みはプロフィ…