お客様が育てられた3種類のじゃがいもを届けてくださいました。
2026/06/10
お客様が育てられた3種類のじゃがいもを届けてくださいました。畑で大切に育てられたものを、わざわざお店まで持ってきてくださること。そのお気持ちがとても嬉しく、ありがたく感じています。いただいた…
本日6月9日、Soil Restaurantは2周年を迎える...
2026/06/09
本日6月9日、SoilRestaurantは2周年を迎えることができました。この2年間、ご来店くださったお客様、お力添えいただいている生産者の皆様、お取引先の皆様、そして支えてくれる家族に心より感謝申し上げ…
糸島ワイン2025が届きました。
2026/06/06
糸島ワイン2025が届きました。季節の料理とともにご用意しております。#soilrestaurant#佐賀グルメ#糸島ワイン当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。
大切な皆様に囲まれた、
2026/05/19
大切な皆様に囲まれた、小さな披露宴。一人ひとりの表情や会話が自然と近くなる、温かい時間でした。レストランで過ごすお祝いの時間をお任せいただき、ありがとうございました。ご結婚おめでとうござい…
春のアスペルジュソバージュ。
2026/05/13
春のアスペルジュソバージュ。独特の食感と、青い香り。季節の食材を、静かに一皿へ。#SoilRestaurant#佐賀フレンチ#佐賀グルメ#アスペルジュソバージュ#九州フレンチ当店でご利用いただける電子決済のご…
始まりの一皿。
2026/05/11
始まりの一皿。SoilRestaurant#SoilRestaurant#佐賀フレンチ#佐賀グルメ#九州フレンチ当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。
有明海のバイ貝。
2026/05/10
有明海のバイ貝。噛むほどに旨みが広がる、この貝らしい味わいが好きです。紫キャベツのマリネと合わせ、軽やかな前菜にしました。季節ごとに、佐賀や九州の食材と向き合いながら一皿を作っています。Soi…
本日のコースより。
2026/05/07
本日のコースより。佐賀や九州の食材を中心に、季節の流れを感じられるよう、一皿ずつご用意しております。料理だけでなく、空気や時間も含めて、ゆっくり楽しんでいただけましたら幸いです。SoilRestaur…
少しだけお時間をいただき、
2026/04/21
少しだけお時間をいただき、厨房と空間を整えました。見える部分だけでなく、流れも含めて、より良い一皿に繋がるように。今回の改装は、長くお付き合いのある設備関係の方に支えていただきました。あり…
2026年4月14日〜17日
2026/04/14
2026年4月14日〜17日少しだけお時間をいただき厨房と空間を整えています。新しい設備を整えながら空間の抜けも少し見直しています。目に見える変化ではありませんが一皿と流れの精度に関わる、大切な部分…